

Mieszane żytnio – pszenne pieczywo na zakwasie, z obłuszczonym ziarnem żyta, słonecznikiem i siemieniem lnianym.
Mąka pszenna 550, mąka żytnia 720, mąka żytnia 1150, zakwas pszenny (mąka pszenna, woda), woda, słonecznik, siemię lniane, woda, żyto obłuszczone, drożdże piekarskie, sól.
SKŁADNIKI
| Składniki | w 100g |
| wartość energrtyczna (kcal) | 290 |
| tłuszcz | 7,9 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,73 |
| węglowodany | 42,9 |
| w tym cukry | 0,93 |
| błonnik | 4,9 |
| białko | 8,2 |
| sól | 1,1 |